Esta receta es muy práctica para servir en las mesas de fin de año. Es importante jugar con los colores de los vegetales en la guarnición.
El renacer de los blancos
Hablar de vinos blancos en la Argentina es internarse en un universo donde la frescura y la elegancia se expresan con…
En el mes dedicado a las Madres les recomiendo homenajearlas con estas masitas. Después de hacer la preparación, antes de poner el…
Estas masitas son una variación de los “Suavecitos de limón”. Receta que me trajeron hace…
El exquisito postre Rogel es una creación de Charo Balbiani quien a principios de la década…
Este es un momento muy agradable para los que nos gusta la cocina pues comenzamos a redescubrir…
Hay historias que se cuentan con palabras y otras que se susurran en el borde de una copa. El Malbec pertenece a la segunda categoría. Es un vino que no…
Estamos en una época en la que debemos modernizar las antiguas recetas.
Las nuevas enfermedades nos…
La bondiola cocida de esta forma es ideal para servir en una reunión y preparar con ella…
En 4Estaciones con el número 229 empezamos a transitar los 20 años de la revista. Esta es una torta…
