Es el plato tradicional de nuestra mesa Navideña.
El abuelo de mi esposo lo trajo a principio del siglo…
El vino espumante, símbolo de celebración y alegría, ha trascendido hace tiempo las ocasiones especiales para convertirse en una bebida versátil y elegante,…
Esta receta es muy práctica para servir en las mesas de fin de año. Es importante jugar con los colores de los vegetales en la guarnición.
El renacer de los blancos
Hablar de vinos blancos en la Argentina es internarse en un universo donde la frescura y la elegancia se expresan con…
En el mes dedicado a las Madres les recomiendo homenajearlas con estas masitas. Después de hacer la preparación, antes de poner el…
Estas masitas son una variación de los “Suavecitos de limón”. Receta que me trajeron hace…
El exquisito postre Rogel es una creación de Charo Balbiani quien a principios de la década…
Este es un momento muy agradable para los que nos gusta la cocina pues comenzamos a redescubrir…
Hay historias que se cuentan con palabras y otras que se susurran en el borde de una copa. El Malbec pertenece a la segunda categoría. Es un vino que no…
Estamos en una época en la que debemos modernizar las antiguas recetas.
Las nuevas enfermedades nos…
