Informes antiguos sitúan el cultivo de la pera desde hace más de 4.000 años. Se cree que su origen está en Asia, en las regiones de China y Asia Central.…
Las nueces están entre las frutas secas más antiguas. Cuentan los historiadores que ya se las…
El término tartaletas es el aprobado por la Real Academia Española. Es muy raro, en nuestro país, que las nombremos así.
Practicando nuevas recetas para convidar a una de mis nietas que es vegetariana,…
La avena es oriunda del Asia Central. Al principio era considerada una maleza y se la utilizaba…
Los pasteles se diferencian de las tartas porque tienen una base, relleno y una…
La Carbonada es una buena opción para servir en el festejo del 25 de mayo. Su origen es muy…
Elegí un pastel para reemplazar la tradicional rosca de Pascuas. Los…
El famoso molde con el tubo en el centro lleva el nombre de un gran gastrónomo francés: don Jean Brillat–Savarin, que nació en abril de 1755 y falleció en…
Esta receta es sabrosa, de fácil preparación y una buena opción para preparar en verano.
