TOHU GREEN’S partió de la necesidad de muchas personas en busca de una nutrición sana, a través de hortalizas y vegetales que puedan cultivar en su casa de forma sencilla, sin necesidad de conocimientos previos y esfuerzo en mantenimiento. Además, a un número cada vez mayor de personas les preocupa saber la calidad de lo que come: ¿Es realmente sano lo que compramos en una verdulería o supermercado?. La respuesta es que en la horticultura a campo tradicional se utilizan múltiples químicos, muchos de ellos nocivos para nuestra salud y el ecosistema, los cuales terminan presentes en las hortalizas que ingerimos y los controles de sanidad o seguridad no son suficientes.
Los datos que se dan a conocer en materia de impacto al ecosistema alientan una conciencia en crecimiento preocupada por el medio ambiente y el planeta, más aún a las nuevas generaciones. Por ejemplo, ¿sabías que, según la ONU, la agricultura a campo e invernadero emplea el 70% de agua dulce que se extrae en el mundo?; que según datos del Banco Mundial la agricultura de regadío representa el 20% del área total cultivada y aporta el 40% de la producción total de alimentos a nivel mundial. Las proyecciones indican que la población del planeta superará los 10 mil millones de habitantes en 2050 y habrá que incrementar la producción de alimentos aproximadamente en un 50%. ¿Sabías que actualmente los humanos consumimos 160% de la capacidad de los recursos que el planeta nos puede dar y los estamos agotando?.
En TOHU GREEN’S pensamos en positivo, para dejar un aporte que contribuya con estos grandes desafíos. Por eso resolvimos “una huerta para tu hogar”, es decir, una huerta que sea automática y fácil de utilizar, con casi nulo mantenimiento, para que las familias disfruten de tener hortalizas cultivadas en propia en su casa, incluso en su cocina, sin el trabajo de tener que cuidarlas del clima, plagas, insectos, animales, etc. Una huerta hidropónica (sin tierra, sólo requiere agua de la canilla) para que los cultivos sean sanos y fuertes en cada etapa de crecimiento, ahorrando más de un 90% de agua respecto a los cultivos de riego tradicionales. Además nuestro sistema no requiere agregado de nutrientes, ya que nuestras cápsulas inteligentes patentadas de liberación lenta y controlada contienen todo lo que necesita la semilla, desde la germinación hasta la maduración de la planta, sean cultivos de hojas (lechuga, rúcula, albahaca, perejil, acelga y muchas variedades más) ó con frutos (ají-morrón, tomate cherry, zanahoria y próximamente frutillas), y completamente orgánicos. Podrás elegir más 15 variedades de cápsulas. Una huerta hecha con madera reciclada, y con packaging reciclable y compostable, que se integra al ecosistema.
Además, tener una huerta en tu casa implica acortar las cadenas de abastecimiento y evitar un porcentaje muy alto de contaminación, desde el labrado de la tierra hasta el transporte a tu tienda, ya que la agricultura tradicional se mueve con combustibles fósiles que emiten gases de efecto invernadero.
La dependencia del clima para los cultivos ya no es un problema, debido a que el modelo Traful de huerta TOHU que estamos lanzando está pensado para el interior de tu hogar, en donde las temperaturas promedio oscilan entre los 18-25°C y todos los cultivos que ofrecemos se desarrollan con excelentes condiciones. Otra característica importante es que nuestra huerta está equipada con un sistema de iluminación LED, con un espectro y radiación especialmente formulados y ensayados en laboratorio para acompañar y maximizar el rendimiento de los cultivos durante la mayor parte del día, con un consumo ínfimo. ¿Quién dijo que huertas y cocinas no pueden convivir juntas en un mismo espacio?. Un diseño elegante que se adapta a tu hogar.
Lo más importante de todo es que TOHU es un sistema de planificación de cultivos de alta productividad, novedoso y patentado, para que semanalmente programes tus cultivos, sabiendo lo que vas a obtener y cómo contribuye a tu nutrición. Nuestra huerta integra microgreen’s o microcultivos, que ¡te darán alimentos orgánicos desde la primer semana!. También tiene una aplicación smart para manejar parámetros de iluminación y oxigenación del agua. Pero además, podrás encontrar ideas, platos y sugerencias para preparar comidas, así como consejos de expertos y novedades para compartir en familia.
En tiempos vertiginosos, volver a la esencia, lo sano y natural; cultivando hortalizas en la calidez de tu hogar, con tu familia, invitando a los más chicos al contacto con la naturaleza. Para disfrutar lo que sembraste, cocinando y compartiendo la cosecha de tus propias manos, eso es TOHU GREEN’S.
